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重庆怪味胡豆的怪味胡豆的由来

胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。

世界上有一种美食，它的味道旗帜鲜明又复杂多变；它的味型难以表达，它不按牌理出牌，不走寻常路；怪，是它的主旋律，它一阵拳打脚踢，乱拳打老师傅；它具有典型的重庆风格和气派，在全世界都难以复制，也无法模仿；它的名字叫“怪味胡豆”。

怪味胡豆丑得有点像葛优。 “食在中国，味在四川”,话说川菜以味见长，甜、咸、酸、软、脆、麻、辣、苦、鲜、香，十味俱全，此乃川菜之正宗。

当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时，便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。在怪味这个大家庭里，五味之间如君子和而不同，互不欺压，各自为政，互不侵犯，互不干涉内政，紧紧地团结在一起，和谐地进行着怪味大合唱。

重庆美食是川菜的分支，我认为怪味胡豆也属于川菜的阵营。但怪味胡豆的风格特点，却是地道的重庆味道。

怪味胡豆天生一副不亢不卑、知白守黑的模样，丑得有点像娱乐圈的葛优。它不须硫磺熏白，也不须氨水催红，更不会打蜡抛光，一副素打扮的诚实样子，有点重庆崽儿敢爱敢恨的脾气，看了就让人放心。

怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾，那种酣畅淋漓的快感，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

除了重庆以外，有些城市也有怪味胡豆，但始终不是重庆的这个味道。

上海城隍庙五香豆可谓名满天下，但感觉总有一些奶油气，就像当今红得不得了的周立波，虽然也穿西装，长胡子，但怎么看都感觉差点男子汉的味道；浙江的茴香豆靠鲁迅的一支笔而声名大噪，但最正宗的咸亨酒店茴香豆，依然像孔乙己一样软绵无力；惟有重庆怪味胡豆，脆生生的一派阳刚之气，放进嘴里一阵乱嚼便嚓嚓作响，满口留香，颗颗皆有酥、脆、香、甜、麻、辣、咸、鲜的风味。那种质坚味香的爽脆，那种弹牙阻齿的征服，那种强烈而又奇怪的快感，是其他任何胡豆都无法相比的。 怪味胡豆每年出口美国两吨。

胡豆不仅是平头老百姓喜欢吃，大人物也同样喜欢吃，胡豆可以处江湖之远，也可以居庙堂之高。毛主席很喜欢辣椒，并说过不吃辣椒不革命。毛主席也喜欢吃胡豆，说吃胡豆可以培养吃硬精神。

据民间传说，1965年的时候，前柬埔寨国西哈努克亲王到重庆，总理宴请他就上了一盘怪味胡豆。西哈努克亲王连说好吃，还悄悄抓了一把藏在衣袋。哪知被周总理看在眼里，便让人送了他-袋。据说西哈努克将它带回了柬埔寨，拿去孝敬他母亲了。

上世纪90年代，泰国曼谷的外宾许风翔在品尝了重庆最老的怪味胡豆后，大加赞赏，亲笔写下“风味独特，齿颊留香”八个大字，发表在《重庆晚报》上，厂家至今还保留着这一墨宝。没想到怪味胡豆重庆人爱吃，外地人也爱吃，连外国人也爱吃。据报道，重庆的蝶花牌怪味胡豆，每年出口到美国的就有2吨。

中国台湾物产丰富，但却不出产胡豆。据说台湾的胡豆，还是一个叫黄开基的人，从我们重庆的永川带过去的。

黄开基是重庆永川人，他刚到台湾府任知县的时候，当地乡绅设宴为他接风洗尘。有人端来一盘胡豆，刚好只有八颗。黄开基吃了一颗又一颗，吃完了盘里的八颗胡豆，惊得乡绅们张大嘴巴半天说不出话来。后来他才知道到，胡豆在台湾极为稀罕，等同人参，有“胡参”和“胡珍”之称。一桌八颗，每人仅有一颗。黄开基一个人连吃八颗“胡参”,难怪乡绅们要目瞪口呆了。后来，他就命家人回家乡重庆永川收购胡豆，千里迢迢从重庆永川运来一船胡豆种。永川胡豆便从此在台湾生根发芽，开花结果。

迄今，重庆全市有30多家企业，在生产怪味胡豆，年产量大约在1.5万吨左右，并已远销到了东南亚、北美等国家和地区，2004年创最红火的时候，蝶花牌的怪味胡豆一个单品，就销售了900多万元。

抗战时期老舍取名怪味胡豆。 重庆的怪味胡豆发源于北碚。

汪曾祺在《食豆饮水斋闲笔》一书里写道：“北碚的怪味胡豆味道真怪：酥、脆、咸、甜、麻、辣。”

山城重庆，两江环抱，集三千年深厚历史文化底蕴，汇巴山渝水之灵气，享誉世界，又是抗战时期着名的陪都，北碚正是“陪都中的陪都”,在这座富有灵气之韵的山水园林城区里，屹立着一家老字号食品生产企业--重庆缙云食品有限公司。重庆最老的“蝶花”老字号怪味胡豆，就是这里生产的。

“蝶花”老字号创办于19世纪20年代初。老字号设在重庆市北碚，起初是由熊荣成和他夫人创办的炒货摊。熊荣成先生从小跟随其父母在北碚解放路做炒货生意，以经营“豆制品”为特色。后来娶妻和其妻子一道研制出了挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生等，抗战时期，各地知名人士来到北碚后，在品尝了熊荣成和他夫人制作的挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生后，老舍先生称其所制作的胡豆“甜、辣、酸、咸、麻五味俱全，入口酥、香、脆”.

品尝时除直观感觉外，还有想象之味，凭你想到什么味，味蕾就会获得这种味道，使人惊奇称好，由于味道奇特，建议以“怪味胡豆”为牌名，又因其地处缙云山脚， 故以“缙云”为名号，“缙云。怪味胡豆”不仅代表其味神韵，也代表了一地方特色。怪味胡豆之名便由此而来。

1955年成立五四联社，就以熊荣成先生为主，生产怪味胡豆和其他糕点。在1958年公私合营后，正式将厂名更名为重庆缙云食品厂，重庆缙云食品厂沿用熊荣成先生“缙云。怪味胡豆”的生产工艺和技术，至此，熊荣成先生成为缙云食品厂“缙云”字号的始祖。“缙云”以“怪味胡豆”为特色，月饼、蛋糕、饼干为系列，当时在重庆和冠生园齐名。 揭秘怪味胡豆的配方和工艺。

“怪味胡豆”的配方和工艺较为复杂。它的原料有12种：川白糖、饴糖、熟芝麻、胡豆、辣椒面、味精、五香粉、白矾、食盐、甜酱。其工艺流程为浸泡胡豆、去除胡豆的芽部、浸矾、炸制、拌辅料、上糖衣、冷却包装。这样生产出来的怪味胡豆色呈茶色，颗粒完整，表面近似桑葚，上糖均匀，无粘连现象。该产品获商业部优质产品奖和外经部优质产品出口证书，产品畅销25省市、港澳等地，远及东南亚和欧美各国。中国名食百科还专门刊登了缙云食品中的蝶花牌怪味胡豆。

“缙云”老字号的第二代传人李森云跟着熊荣成先生学习“缙云。怪味胡豆”生产技术和工艺配方后，并对怪味胡豆口味进行了改进，（原来产品侧重于川人的口味，主要是麻辣偏重，经过李森云师傅大胆涉及和精心改良过后针对不同地区有了不同口味，麻辣甜咸上面有增有减）。就连不爱吃麻辣味的东北、西北人也争相购买。怪味胡豆至此，将产品逐步推向全国市场。

由于销量不断扩大，生产力量也随之加强，至此，第三代传人潘幼民先生与1973年开始加入到生产怪味胡豆中。如今，怪味胡豆的生产工艺已经有重大改进， 一改人工去咀的浸泡工序；二改落后的手工，半机械化生产，实现全部机械化生产。工艺改进后，胡豆浸泡周期缩短三分之二，油炸胡豆达到酥脆程度，产品卫生大为提高，产量也大幅度增加。加上油炸的过程，已经是由电脑控制，可谓鸟枪换炮，怪味胡豆的生产也由此步入了一个新的境界。

我的爸爸话题作文

　在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是我为大家整理的我的爸爸话题作文，欢迎大家分享。

我的爸爸话题作文1

　年华似水，八载春秋，我美好的童年是在爸爸的关心和陪伴中度过的。我无法忘记，每个周日的上午，爸爸陪我去少年宫画画的情景，正是有了爸爸的陪伴，我才能在舒适的画室里尽情地想象，在七彩的世界里尽情地飞翔。

　而叫我最无法忘记的是，爸爸每天都很忙，但爸爸每个晚上总不会忘记，拿着我最喜欢的书，坐在我身旁，认认真真地给我读书。在爸爸朗朗的读书声中，我仿佛来到了森林，听到了动物的呢喃；我仿佛飞到了太空，与九大行星相聚；我仿佛来到了辽阔的草原，见到了威武的狼群在保护草原。

　在爸爸绘声绘色的读书声中，我似乎闻到了春天的气息，听到了夏日的蝉鸣，看到了秋天的落叶，触到了冬日的雪花。听得正着迷的时候，爸爸经常停下来问我：“听懂了吗？”我就急切地回答：“听懂了。”有时候我也会打断爸爸读书，问很多为什么，爸爸就耐心地一一解答，为此还给我起了一个“十万个为什么”的外号……

　春夏秋冬，四季轮回，慢慢地我长大了，我也会读书写字了，我也渐渐地明白了:

　爸爸，您的陪伴让我知道了自然的伟大，您的陪伴让我知道了很多道理，您的陪伴让我非常幸福。

　爸爸，我也会把我的快乐童年慢慢地讲您你听、画给您看。

我的爸爸话题作文2

　我的爸爸有一个高高的鼻梁，一双大眼睛，一个大嘴巴。我爸还戴着眼镜呢！

　我爸的眼睛原本很明亮，但是他经常看电脑，电视和手机，所以近视了。他那双明亮的眼睛也被镜片挡住了。我的爸爸喜欢跑步，他参加过扬州马拉松和杭州马拉松。他一般早晚去跑步，有时候还拉上我和妈妈。记得上个星期，爸爸一直在逼我们跑步，并且说:“坚持下去，放弃而跑回去和继续跑完是一样远”在爸爸的魔鬼训练下，我和妈妈终于绕完了一个东大湖，一共有五公里多。虽然跑得挺累的，但是回头一看跑了这么多的路，还是蛮有成就感的。我的爸爸工作很忙，可他一有空就带我出去玩。玩什么呢？当然是玩滑旱冰、骑自行车、散步等等。偶尔在我弹琴不认真的时候，老爸会发脾气，但是大多数时候都很温柔。所以我很爱我的爸爸。

我的爸爸话题作文3

　我爸爸的职业是一名工人，可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。

　爸爸的手艺可是多如牛毛，不计其数；只要每年聚会，过年，爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练，没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴，有香脆的咕噜肉，新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“ 馋虫”都快想一口吞下去，连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。

　无论春节聚会是在我家还是我爷爷家，爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉，可不要小看啊。一股香味充满了整个餐桌，尝一口“嗯”太好吃了，胜过餐桌上每一样美味的菜式。

　爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜，看煮菜节目，看书学煮菜。终于，练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过，爸爸只要是煮菜，柴，油，米，盐，醋，酱，茶一定样样齐，蒸，炒，煮一定样样到。这样才有当厨师的气概。

　看！这就是我的厨师爸爸。

我的爸爸话题作文4

　你们有没有听过“我有一个好爸爸”这首歌呢？让我们一起快乐地唱吧！“爸爸爸爸，坏爸爸，好爸爸，我有一个好爸爸，爸爸爸爸，爸爸爸爸，好爸爸，我有一个好爸爸，做起饭哪响当当，响当当，洗起衣服嚓嚓嚓，嚓嚓嚓嚓，高兴起来打哈哈哈哈，打哈哈，打起屁股噼，噼，噼噼噼噼……真是稀里哗啦。爸爸爸爸，爸爸爸爸；好爸爸，好爸爸，我有一个好爸爸，哪个爸爸不骂人，哪个孩子不挨打，打是亲来骂是爱，还是那个好爸爸，爸爸爸爸，爸爸爸爸，好爸爸，好爸爸，我有一个好爸爸”

　这首歌，真是一首让人感动的歌啊！它让我情不自禁地流下了眼泪。我有一个顶天立地地爸爸，我的爸爸是对我最好的。

　爸爸很关心我的学习，经常给我买书，带我出去玩，丰富我的知识，开阔我的眼界，耐心的辅导我做作业。有一次劳动节">劳动节，爸爸回来了，看见我的作业错了，爸爸检查了，并没有骂我也没有生气，而是耐心的给我分析错误的原因，不厌其烦的直到我懂了为止，还语重心长的告诉我：“做作业要仔细，不能马虎。”

　我喜欢我爸爸，我为有个好爸爸而自豪。

我的爸爸话题作文5

　冬天又是一个温柔的姑娘，她给朝阳抹上红润，给大地披上白纱，你瞧，那堪蓝的天空中旭日像醉汉的面孔涨的通红地从树后出现了。它的光辉照射着大地，给人们带来了一丝温暖。乡间小路覆满了白霜，在人们脚下踏的簌簌作响。

　万顷青松完全融入皑皑白雪之中。近处的房屋、栅栏……都穿上了柔软、洁白又得体的棉衣；树木的枝条，千姿百态．有的长长的。绒乎乎的，像娃娃胖胖的手臂；有的缀满大大小小的绒球，似乎你大喊一声，它们就会“扑簌簌”滚落下来。整个天地间是洁白、雅静的，犹如一件巨大晶莹、奇伟壮观的艺术珍品。

　几场大雪飘落之后，大地就是一个银色的'世界。山脉、河流、田野、房屋被升腾的太阳映得熠熠生辉，直逼你的眼。站在旷野上，猛吸几口凉丝丝、甜津津的空气，再徐徐地吐出去，你会感到五脏六腑都是清新的。

　田野披上一望无垠的地毯，树上如玉花绽放，屋顶如涂了白漆，道路如月光洒落，树上冰凌霜挂，太阳出来，红装素裹，粉妆玉砌，分外妖娆。

我的爸爸话题作文6

　我的爸爸是一名军人，他心里始终有一句话——军令如山。

　我的爸爸有一对浓浓的眉毛，一双炯炯有神的眯眯眼，他的鼻子挺直，嘴巴不大不小，体魄强健。

　我们全家是在八月份从新疆迁入江苏的，到江苏没几天接到一个电话，叫爸爸归队我不愿意，因为爸爸把我和妈妈两个人丢在江苏，却一个人回新疆去了。我哭了，我希望爸爸别把我们留在陌生的环境里。爸爸却告诉了我这句话——军令如山。从这几个轻如鸿毛却重如泰山的字中，我知道了做为军人的爸爸是好军人。在我的脑海里不断浮现。好不容易休息的爸爸接到电话就把我和妈妈留在大街上归队。多少个团圆饭是我和妈妈渡过的，多少个承诺却一次次没有实现。我知道爸爸做为一名军人，心里装着最重要的是部队。最不可违的是军令。

　在和爸爸相处的这几天里，爸爸知道我的英语成绩是弱项，爸爸每天给我抓英语，告诉我怎样将英语的成绩提高上去。在这几天里我感到他不仅是一名称职的军人更是一位称职的好爸爸。爸爸我爱你！

我的爸爸话题作文7

　每个人都有自己的爸爸，每个人的爸爸都不一样，我很喜欢我的爸爸。

　我的爸爸是一名教师，今年三十多岁，长得眉清目秀，高高的个子，经常穿一身深蓝色的西装，很精神。

　爸爸的优点有许多。他爱岗敬业，每个星期天下午，爸爸就早早收拾好面和菜，骑着摩托车带上我去学校上班，从来没有迟到过。在学校里，他经常工作到深夜，每天还要给我做饭和辅导功课。我觉得爸爸挺辛苦，但他从来没有说过一句累。星期天在家里，爸爸总是家里第一个起床的人，他一洗刷完毕，就捞起拖把拖地板。拖完地，他又去卫生间给我和妈妈洗衣服。每次吃完饭，饭桌上的碗筷还没等得妈妈来收拾，他就抢先拿到厨房里去洗了。

　虽然爸爸的有许多优点，但是他也有缺点。

　爸爸有一个坏习惯，就是喜欢抽烟。家里的被子和他的教案本上经常有烟烧焦的痕迹，我和妈妈劝他戒烟，他戒了好几次都半途而废。有一次我问他：“爸爸，烟到底是什么味道啊？”只见爸爸从口袋里掏出烟盒，指指上面的字说：“瞧，‘香烟，’味道当然很香喽。”说着捏着我的小鼻子悄悄地说：“以后长大了可不许学老爸的坏毛病吆。”爸爸的缺点真是让人哭笑不得。

　我爱我的爸爸。

我的爸爸话题作文8

　当蒙蒙细雨轻轻飘洒在你的脸颊上，当一颗颗柳树映入你的眼前你是否已经敢给而到春天回来了？此时那校园里被春姑娘给：“点燃”了！

　早晨校园的春色已经足够让人包揽一番。太阳用他那暖和的手掌把大地从梦中拍醒，给校园带来了光辉。铺满了。新的一天开始了，我们都在教室里坐不住了，一下课便不约而同地跑出教室，欣赏这充满活力，‘富有诗意的书香校园。嫩芽儿又爆出一张张似春竹叶的柳叶，远远望去就像一道绿色的门帘。

　傍晚，太阳下上的时候，金**的晚霞热情的为整个校园镀上了一层金色。忽然，几个耀眼的小红点儿映入我的眼帘。走近一看，原来是绿色从中几多含苞待放的小红花，十分饱满，露出可爱的笑容；形容，近旁有一从迎春花，一朵朵金花争相怒放，开满枝头，在落目的余晖中，我深深呼吸着着春天的气息的亲信空气，陶醉在春色之中。

　啊！春天是大地欣欣向荣，春天带给我们欢乐和希望，催促我们奋发向上，我愿做一个小草，一朵小花，在园丁的精心浇灌下，为校园花坛增添春色。

我的爸爸话题作文9

　我的爸爸高高的，瘦瘦的，有一张能说会道的嘴巴。告诉你们一个秘密，我爸爸特别贪玩。不信？那就请看下文吧！

　只要他一有时间，他就会跑到电脑旁边玩电脑，通常，一玩就会玩很久。有一天早上，我刚起床，耳边就响起了按鼠标的声音，我不用看就知道一定是爸爸又在玩电脑了。这还不算坏，最坏的是，如果他碰到精彩的地方，他就会大叫起来。不过如果是早晨，因为大多数人还在睡觉，贪玩的爸爸也还是有公德心的，他这个时候的叫声不会太大。因为如果他的声音太大，我们家的大王“妈妈”就会来说爸爸。

　每当爸爸玩游戏玩太久时，我就会走过去，轻轻地提醒到爸爸：“爸爸，别玩了，等一会儿妈妈就来了。”爸爸有时会不屑一顾地说：“怕什么？”这时，一般会传来妈妈的吼声：“别玩了，一天到晚只知道玩电脑！”爸爸二话不说，赶紧把电脑关了，但还是免不了被妈妈骂。

　还有一次，妈妈做好了饭，叫我和爸爸吃饭，可爸爸正玩得起劲，硬要把这局玩完才过来吃。我们只好先吃饭了。吃完饭后，爸爸还是没出来。我便去叫爸爸，没想到爸爸又重新玩了一局。妈妈知道后，罚爸爸一个星期不能玩游戏。爸爸只好无奈地答应了。

　你看，我没说错吧！我爸爸是不是很贪玩呢？

我的爸爸话题作文10

　他有一张瓜子脸，中等个、水灵灵的眼睛下面一张小小的嘴巴，一笑起来就露出了一口洁白的牙齿。我的爸爸爱穿黑色的褂子和牛仔裤。

　我的爸爸是个做什么事都很认真的人，有一次我写完了一篇暑假作业，我让我爸爸查我写的暑假作业，我爸爸仔细的查了一遍又一遍，直到没有错的地方才停下来会心的笑了笑，可是我受不了这样的检查，所以我就生气了，可是爸爸却笑着说：“因为如果爸爸给你检查出了错你就会按照的理论学下去，知道吗？”听了爸爸说的话，我明白了爸爸的用心良苦，所以我向爸爸道了谦。

　我的爸爸是一个很爱工作的人，每天都会早早地起床去上班，看着爸爸的背影，第一次觉得爸爸好像苍老了许多。爸爸您辛苦了。

　这就是的爸爸。

我的爸爸话题作文11

　我的爸爸留给我最大的印象就是他的肚子。我爸爸的肚子可大了，妈妈经常拿爸爸肚子开玩笑，说爸爸肚子最起码有小宝宝在妈妈肚子里六个月那么大。妈妈可能是再也受不了爸爸的肚子了，下决心要爸爸减肥！

　爸爸选择了游泳。于是我和爸爸每周几乎都回去游上两三次。三个月后，爸爸还是减不下来，反而长了一斤，可你在看看我，瘦了两公斤，这下妈妈可急了，问爸爸怎么回事，爸爸笑了笑，做了个鬼脸。后来经调查发现，每次爸爸游完泳，回家后都会好好吃上一顿，所以没瘦下来，反而涨上去的原因。

　今年暑假妈妈又给爸爸出了一个狠招，让他去爬黄山。

　黄山可高1860米那，没关系我爸不怕。上黄山的时候，他还背了一个大旅行包，包里装了14瓶水。我爸是跑上由爬下，刚翻了一座山，又去翻下一座。可回到家一秤，玩了，又失败了，还是一斤肉没掉。这下妈妈可是彻底的没了信心，从此以后再也没叫爸爸去减过肥，于是爸爸又过上了吃吃乐乐的日子。

　这就是我的爸爸，有着大肚子的爸爸。

我的爸爸话题作文12

　是一个普普通通的工人，但有一次他的所做所为令我终生难忘。一天，我和我爸爸一起到永川去玩，当我们在去永川的路上我和我爸爸看见一个小姑娘在地上跪着要钱，我和我爸爸走过去一看。原来那位小姑娘有一个妹妹，得了病，她爸爸妈妈都去世了，只剩下她和她妹妹，那为小姑娘放弃了学业在街上乞讨给她妹妹治病。我看到这些，我叫我爸爸快走，可我爸爸从钱包里拿出10元捐给了那为小姑娘，10元虽然少但带表了我爸爸的心意。顿时，旁观的人向我爸爸竖起大母子。我爸爸还对她说：小姑娘，这世界有许多好人，我们大家都会帮你度过难关的！我为我有这样一个爸爸感到骄傲，爸爸你真是我的榜样。

　 结语： 非常感谢大家阅读《我的爸爸为话题的作文》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注，一起成长！

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我的爸爸话题作文13

　我有一个糊涂爸爸，他时常忘记东西或丢东西，这个毛病可把我害苦了。

　那一天，我象往常一样去上学，爸爸把我送到学校门口后，就到中心医院去做体检，他把自行车放在医院大门外，他也不管放在那里安全不安全，就去做体检了，等他做完体检，出来一看，自行车却不翼而飞了，爸爸到处去找可是怎么也找不到，只好悻悻而归。没有了交通工具爸爸怎么送我上学呢？没办法，爸爸又买了一辆自行车。

　还有一次，那是一个星期六的下午，爸爸把他的自行车停在一个小区门口，然后就在附近下象棋。等下完棋后，他早已把自己的自行车忘得一干二净。星期一早上，爸爸又要送我去上学，可是他在车棚里转了几圈都没有找到他的自行车，正纳闷呢，他一拍脑门：大事不好，我把自行车忘在小区门口了。我上学的时间快到了，爸爸赶紧打发我去坐车，回头再去找他的自行车，原来被小区的门卫收起来了，爸爸这才找到了他的自行车。

　唉，我的糊涂爸爸！使我家笑料百出！

我的爸爸话题作文14

　我们都知道父爱如山。爸爸是家里的顶梁柱，撑起了整个家。我的爸爸是一位很平凡的建筑工人。

　我们村的大街小巷里有很多的房子，我爸爸出手设计的就占了三分之一。我见过爸爸建造的房子，我觉得爸爸建造的房子可谓是高端大气上档次。随着近年来村里人家家户户都盖得起房子，好多人都找爸爸去帮忙建造房子，我内心真的很骄傲我有一位伟大的爸爸。

　爸爸为人低调热心肠，邻里乡亲有忙需要帮爸爸都会尽心尽力去帮助。为此，爸爸在村里的口碑也很好。爸爸常在吃饭的时候和我说很多道理，他常常教我什么该做什么不该做。我听了他好多年的教导，也是受益匪浅。

　在我的教育上，爸爸对我是严格而负责的。我的爸爸是我的第一任老师，他教会了我许许多多的知识。在我的心目中，爸爸不仅是建筑房子的工人，还是建筑我心灵知识的建筑师。

　我们都知道，世界上每一位父亲都有他们伟大而神圣的使命，他们对子女的爱是无边无际的。

我的爸爸话题作文15

　我的爸爸他有一头乌黑的头发，他的眉毛有点多还很黑。他有一双眼睛，总是那么炯炯有神。高高的鼻梁，非常帅气。

　我的爸爸脾气非常暴躁，常常发脾气。有一次，我叫爸爸提我默写近义词和反义词。我有一个字写得不工整，爸爸火冒三丈地说：“你看看这字写得一点都不工整，给我重写一页。看你下次还会不会写潦草。”

　虽然我的爸爸脾气非常暴躁，可我依然爱他。他是我学习的榜样——他的字写得非常漂亮。

　以前我爸爸在火星书法当过老师，不信你去问一问。虽然现在的爸爸已经不当老师了，但是他每天都坚持练毛笔字，所以写得一手好字。

　这是一个爱生气的爸爸，也是一个爱写毛笔字的爸爸。我爱我的爸爸！

　生活趣事给妈妈的礼物记录最美的凤景我的帽子不见了漂亮的笔袋。

怪味胡豆写作文

1. 大兴的特产 作文600字

一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢？为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。

胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎么样，听了我的介绍，心动了吧！快去买一袋尝尝吧！

《加以修改》

2. 怪味胡豆的来历

它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。

奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。 产品冠以“蝶花牌”投放市场，一举而成功，不仅受川人所独钟，也为各地区消费者接受，深获喜爱，至今畅销海内外四十余载盛誉不减。

该产品1979年评为省优质产品，1981年获商业部优质产品称号。1983年获外经部出口产品证书，1985年轻工业部优质产品称号。

1988年获首届中国食品博览会金奖，同年被收录于《中国名食百科》称之为休闲、佐餐、旅游、馈赠之佳品。在随后而来的众多仿制产品的竟争中，“蝶花牌”有独家专一的原材料来源，独特的配方及其生产工艺，依仗自身优势，在品质上始终独占熬头，不可取代。

完成改制后的重庆缙云食品有限公司，在重组技术优势，调整产品结构的同时，进一步发扬光大了这一独家的品牌，按照现代人的食品营养标准要求，适当地调整了配方和工艺，突出了产品的低糖、口感适中、酥松、小颗粒易于消化吸收以及清洁卫生的包装等特点，全新面市。

3. 怪味胡豆的做法

怪味胡豆

文章出处：发布时间：2005-04-05

原料配方 胡豆60千克 川白糖30千克 饴糖7千克 熟芝麻2千克 辣椒面0.5千克 菜油14千克 花椒面0.5千克 味精0.2千克 五香粉0.07千克 白矾0.7千克 食盐0.8千克 甜酱4千克

制作方法 1.胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。

2.去“嘴”：胡豆浸泡后必须去“嘴”，即破除芽部的外壳，油炸后才酥脆。

3.浸矾：去嘴后的胡豆再浸泡，在水中按100千克胡豆1千克白矾的比例来配比，浸矾时间约10小时，不宜过长。

4.炸制：用旺火，油温在200℃左右炸制10~15分钟，待胡豆酥脆即可起锅。

5.拌辅料：先拌甜酱，如太干可加适量酱油，甜酱拌好后需充分冷却，才能再拌合食盐、香料等其它辅料。

6.滴糖衣：白糖、饴糖加水溶化，熬至115℃即可为已拌好辅料的胡豆滴糖衣。

7.包装：滴完糖衣的胡豆，冷却后进行包装。

产品质量 规格：颗粒完整，碎瓣在2%以下，上糖均匀，颗粒上糖率为95%以上，无粘连。色泽：茶花色，色泽一致。组织：颗粒表面近似桑椹，酥脆，无杂质。口味：酥脆，并具有香甜麻辣咸的独特风味。

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4. 观察蚕豆作文

上个星期四，上科学课的时候，老师让我们带来凤仙花的种子和蚕豆种子，观察这些植物的变化。

我种的是一棵蚕豆，首先我找来一个透明的刻着刻度的小量杯，因为有便于更好的观察蚕豆的生长变化。然后，又分别把蚕豆的上面下面均匀的放上了一层餐巾纸作为铺垫，最后，浇上去一点水，这样就可以观察蚕豆了。

我开始观察蚕豆了，我发现餐巾纸把蚕豆压得不紧，就开始使劲往下面压，这个时候，妈妈看见了，说：”蚕豆的生长需要阳光、空气。你把它压得紧紧的，蚕豆呼吸不了空气，就会生长不了的。”

我觉得妈妈说的这番话挺有道理的，又把蚕豆往下按一按，餐巾纸往上拉一拉，给了蚕豆一个能呼吸空气的空间。这下蚕豆长出来的芽能够好好的生长了吧！ 第二天，我就发现蚕豆变的又大又胖，好像吃饱了饭似的。

原来蚕豆是想发芽了！在这个时候我忽然发现蚕豆的边上长了一个白色的小芽，我惊喜地叫着，像发现了宝贝似的。妈妈过来看了看说：”每天蚕豆都会有新变化，你都要去留心观察身边的事物。

“ 我很高兴，因为我自己种的蚕豆发芽了，我喜欢我可爱的蚕豆。

5. 重庆怪味胡豆的怪味胡豆的由来

胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。

奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。 世界上有一种美食，它的味道旗帜鲜明又复杂多变；它的味型难以表达，它不按牌理出牌，不走寻常路；怪，是它的主旋律，它一阵拳打脚踢，乱拳打老师傅；它具有典型的重庆风格和气派，在全世界都难以复制，也无法模仿；它的名字叫“怪味胡豆”。

怪味胡豆丑得有点像葛优。 “食在中国，味在四川”，话说川菜以味见长，甜、咸、酸、软、脆、麻、辣、苦、鲜、香，十味俱全，此乃川菜之正宗。

当酸、甜、麻、辣、咸五味同时纠缠在一起时，便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。在怪味这个大家庭里，五味之间如君子和而不同，互不欺压，各自为政，互不侵犯，互不干涉内政，紧紧地团结在一起，和谐地进行着怪味大合唱。

重庆美食是川菜的分支，我认为怪味胡豆也属于川菜的阵营。但怪味胡豆的风格特点，却是地道的重庆味道。

怪味胡豆天生一副不亢不卑、知白守黑的模样，丑得有点像娱乐圈的葛优。它不须硫磺熏白，也不须氨水催红，更不会打蜡抛光，一副素打扮的诚实样子，有点重庆崽儿敢爱敢恨的脾气，看了就让人放心。

怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾，那种酣畅淋漓的 *** ，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。除了重庆以外，有些城市也有怪味胡豆，但始终不是重庆的这个味道。

上海城隍庙五香豆可谓名满天下，但感觉总有一些奶油气，就像当今红得不得了的周立波，虽然也穿西装，长胡子，但怎么看都感觉差点男子汉的味道；浙江的茴香豆靠鲁迅的一支笔而声名大噪，但最正宗的咸亨酒店茴香豆，依然像孔乙己一样软绵无力；惟有重庆怪味胡豆，脆生生的一派阳刚之气，放进嘴里一阵乱嚼便嚓嚓作响，满口留香，颗颗皆有酥、脆、香、甜、麻、辣、咸、鲜的风味。那种质坚味香的爽脆，那种弹牙阻齿的征服，那种强烈而又奇怪的 *** ，是其他任何胡豆都无法相比的。

怪味胡豆每年出口美国两吨。胡豆不仅是平头老百姓喜欢吃，大人物也同样喜欢吃，胡豆可以处江湖之远，也可以居庙堂之高。

毛主席很喜欢辣椒，并说过不吃辣椒不革命。毛主席也喜欢吃胡豆，说吃胡豆可以培养吃硬精神。

据民间传说，1965年的时候，前柬埔寨国西哈努克亲王到重庆，总理宴请他就上了一盘怪味胡豆。西哈努克亲王连说好吃，还悄悄抓了一把藏在衣袋。

哪知被周总理看在眼里，便让人送了他-袋。据说西哈努克将它带回了柬埔寨，拿去孝敬他母亲了。

上世纪90年代，泰国曼谷的外宾许风翔在品尝了重庆最老的怪味胡豆后，大加赞赏，亲笔写下“风味独特，齿颊留香”八个大字，发表在《重庆晚报》上，厂家至今还保留着这一墨宝。没想到怪味胡豆重庆人爱吃，外地人也爱吃，连外国人也爱吃。

据报道，重庆的蝶花牌怪味胡豆，每年出口到美国的就有2吨。中国台湾物产丰富，但却不出产胡豆。

据说台湾的胡豆，还是一个叫黄开基的人，从我们重庆的永川带过去的。黄开基是重庆永川人，他刚到台湾府任知县的时候，当地乡绅设宴为他接风洗尘。

有人端来一盘胡豆，刚好只有八颗。黄开基吃了一颗又一颗，吃完了盘里的八颗胡豆，惊得乡绅们张大嘴巴半天说不出话来。

后来他才知道到，胡豆在台湾极为稀罕，等同人参，有“胡参”和“胡珍”之称。一桌八颗，每人仅有一颗。

黄开基一个人连吃八颗“胡参”，难怪乡绅们要目瞪口呆了。后来，他就命家人回家乡重庆永川收购胡豆，千里迢迢从重庆永川运来一船胡豆种。

永川胡豆便从此在台湾生根发芽，开花结果。迄今，重庆全市有30多家企业，在生产怪味胡豆，年产量大约在1.5万吨左右，并已远销到了东南亚、北美等国家和地区，2004年创最红火的时候，蝶花牌的怪味胡豆一个单品，就销售了900多万元。

抗战时期老舍取名怪味胡豆。 重庆的怪味胡豆发源于北碚。

汪曾祺在《食豆饮水斋闲笔》一书里写道：“北碚的怪味胡豆味道真怪：酥、脆、咸、甜、麻、辣。”山城重庆，两江环抱，集三千年深厚历史文化底蕴，汇巴山渝水之灵气，享誉世界，又是抗战时期着名的陪都，北碚正是“陪都中的陪都”，在这座富有灵气之韵的山水园林城区里，屹立着一家老字号食品生产企业--重庆缙云食品有限公司。

重庆最老的“蝶花”老字号怪味胡豆，就是这里生产的。“蝶花”老字号创办于19世纪20年代初。

老字号设在重庆市北碚，起初是由熊荣成和他夫人创办的炒货摊。熊荣成先生从小跟随其父母在北碚解放路做炒货生意，以经营“豆制品”为特色。

后来娶妻和其妻子一道研制出了挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生等，抗战时期，各地知名人士来到北碚后，在品尝了熊荣成和他夫人制作的挨刀胡豆、油炸胡豆、油炸花生后，老舍先生称其所制作的胡豆“甜、辣、酸、咸、麻五味俱全，入口酥、香、脆”.品尝时除直观感觉外，还有想象之味，凭你想到什么味，味蕾就会获得这种味道，使人惊奇称好，由于味道。

6. 为什么怪味胡豆是怪味

因为是重庆的一个风味特产，有的外地人吃不来

原料配方 胡豆60千克 川白糖30千克 饴糖7千克 熟芝麻2千克 辣椒面0.5千克 菜油14千克 花椒面0.5千克 味精0.2千克 五香粉0.07千克 白矾0.7千克 食盐0.8千克 甜酱4千克

制作方法 1.胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。

2.去“嘴”：胡豆浸泡后必须去“嘴”，即破除芽部的外壳，油炸后才酥脆。

3.浸矾：去嘴后的胡豆再浸泡，在水中按100千克胡豆1千克白矾的比例来配比，浸矾时间约10小时，不宜过长。

4.炸制：用旺火，油温在200℃左右炸制10~15分钟，待胡豆酥脆即可起锅。

5.拌辅料：先拌甜酱，如太干可加适量酱油，甜酱拌好后需充分冷却，才能再拌合食盐、香料等其它辅料。

6.滴糖衣：白糖、饴糖加水溶化，熬至115℃即可为已拌好辅料的胡豆滴糖衣。

7.包装：滴完糖衣的胡豆，冷却后进行包装。

产品质量 规格：颗粒完整，碎瓣在2%以下，上糖均匀，颗粒上糖率为95%以上，无粘连。色泽：茶花色，色泽一致。组织：颗粒表面近似桑椹，酥脆，无杂质。口味：酥脆，并具有香甜麻辣咸的独特风味。

7. 怪味胡豆的来历

它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。

产品冠以“蝶花牌”投放市场，一举而成功，不仅受川人所独钟，也为各地区消费者接受，深获喜爱，至今畅销海内外四十余载盛誉不减。

该产品1979年评为省优质产品，1981年获商业部优质产品称号。1983年获外经部出口产品证书，1985年轻工业部优质产品称号。1988年获首届中国食品博览会金奖，同年被收录于《中国名食百科》称之为休闲、佐餐、旅游、馈赠之佳品。在随后而来的众多仿制产品的竟争中，“蝶花牌”有独家专一的原材料来源，独特的配方及其生产工艺，依仗自身优势，在品质上始终独占熬头，不可取代。

完成改制后的重庆缙云食品有限公司，在重组技术优势，调整产品结构的同时，进一步发扬光大了这一独家的品牌，按照现代人的食品营养标准要求，适当地调整了配方和工艺，突出了产品的低糖、口感适中、酥松、小颗粒易于消化吸收以及清洁卫生的包装等特点，全新面市